РЕМОНТ И ОБСЛУЖИВАНИЕ КОНВЕКЦИОННЫХ ПЕЧЕЙ.
Ремонт конвекционных печей
Ремонт конвекционной печи дело специалистов нашего Сервисного Центра. Конвекционная печь - сложное технологическое оборудование, диагностика, обслуживание и ремонт конвекционной печи требует определенных технических знаний. Причин неисправностей может быть масса , не греют Тэны, нет конвекции, нет пара, температура не соответствует заданной и т. д.И решения разные -замена Тэна, замена вентилятора, ремонт или замена инжектора либо
термостата, а порой для полного восстановления работоспособности конвекционной печи требуется перепрограммирование системы управления, в случае с цифровым управлением. Наши инженеры имеют нужный опыт, знания инструмент и материально-техническую базу которая позволяет выполнять подключение конвекционной печи, а если потребуется и полный ремонт конвекционной печи.Самая характерная для всех печей неисправность — это поломка нагревательных элементов. Чаще всего это связано с перепадами напряжения в электросети.
Иногда ломается и специальная электронная система управления печью: причина тому — изъян основной вентиляции, из-за чего встроенный в печь блок электронного управления может перегреться, а то и вовсе сгореть.
Чтобы поломок не случалось, нужно грамотно эксплуатировать оборудование и внимательно за ним следить, периодически производя техобслуживание печи. Например, необходимо качественно и вовремя очищать от нагара уплотнитель главной двери, чтобы предотвратит его разрыв.
Если же поломка все-таки произошла, не стоит переживать, поскольку все можно отремонтировать. Конечно же не секрет, что работы по ремонту конвекционных печей требуют профессионального вмешательства, поэтому следует сразу обратиться к специалистам.
Основа надежной работы печи заложенна в грамотной эксплуатации с момента подключение. Профилактические мероприятия проводимые нашими сотрудниками способны обеспечить надежность работы печи, а своевременное диагностирование износа, неисправности - заказ запчастей и наличие их на складе и в случае поломки скорейшее устранение неисправности.
[spoiler]
Что такое конвекционная печь?
Конвекционные печи широко используются в заведениях общественного питания, это неотъемлемый атрибут любого ресторана, кафе или пекарни. Они необходимы не только для выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции, изделий из замороженного теста — в печи можно тушить и обжаривать продукты. При этом данное оборудование обладает рядом существенных преимуществ, таких как экологичность, экономичность, компактные габариты.Конвекционные печи могут быть нескольких типов, но обычно все оборудование делится на два вида: с системой увлажнения воздуха и без таковой. В свою очередь, первый вид печей делится два подвида: с паровым увлажнением и без парового увлажнения. По типу питания печи делятся на электрические и газовые.
Куда обращаться за помощью в случае неисправности
Наши специалисты выполнят ремонтные работы максимально эффективно, вне зависимости от сложности проблемы. Полноценный и своевременный ремонт подарит оборудованию вторую жизнь и убережет вас от лишних трат.В любом деле лучше доверять профессионалам, поэтому мы предлагаем уже сейчас обратиться к нам и сделать ремонт конвекционной печи в кратчайшие сроки по доступной цене. Позвоните нам по одному из указанных телефонов, и коллектив специалистов придёт на помощь.
