Массажеры для мяса активно применяются в промышленных масштабах, особенно когда требуется засолить мясо или замариновать большие объемы мясной продукции. Такие агрегаты применятся для свинины, говядины и телятины, мяса птицы и рыбы. Возможны разные режимы обработки в мясном массажере, для разных видов продукции. Суть обработки мяса в промышленном массажере заключается в создании вакуума во вращающемся барабане. Благодаря чему происходит разрежение структуры мясного массива без нарушения его целостности. Таким образом, засолу или маринаду легче проникнуть в мясные волокна и продукция получится вкусной и качественной. 

Сегодня куттеры это технически сложные устройства, которые требуют от владельца переодического технического обслуживания, которое направлено для поддержания его в исправном состоянии.
Эти меры носят профилактический характер, т.к. направлены на предотвращение поломок, а не на их устранение, в отличие от ремонта.

Ремонт фаршемешалок в компании «КИП54» оказывают опытные специалисты, гарантирующие высокое качество работы. При выполнении ремонтных работ мы используем исключительно оригинальные комплектующие, либо их качественные аналоги — об этом заранее уведомляем клиента, предоставляя гарантийные обязательства.

РЕМОНТ, НАСТРОЙКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ЛЕНТОЧНЫХ ПИЛ ДЛЯ МЯСА.

Специализируемся на ремонте и обслуживании промышленных мясорубок.